Los alumnos de 3º Año «BIO» en el trayecto Industria de los Alimentos, realizaron una prueba piloto de producción de queso blanco, a partir de leche y fermentos lácticos. Este queso es de coagulación ácida y no requiere maduración, por lo que se pudo degustar a las 24hs.
Viaje a Capilla del Monte | 2do Año
Los alumnos estarán llegando alrededor de las 22:30 hs como estaba previsto. En el humedal de la Granja de...
