Los alumnos de 3º Año «BIO» en el trayecto Industria de los Alimentos, realizaron una prueba piloto de producción de queso blanco, a partir de leche y fermentos lácticos. Este queso es de coagulación ácida y no requiere maduración, por lo que se pudo degustar a las 24hs.
Campaña de Vacunación contra la Fiebre Hemorrágica Argentina
Los alumnos de 15 años del Colegio Agrotécnico Regional participaron de una campaña de vacunación contra la Fiebre Hemorrágica Argentina, una acción de prevención y cuidado de la salud. La jornada también fue un homenaje a Julio Maiztegui, médico e investigador argentino cuya labor fue fundamental para el desarrollo de la vacuna que permitió salvar miles de vidas. Un legado que sigue presente cada vez que la ciencia se transforma en cuidado y esperanza.
Agradecemos al personal de Hospital Regional Dr. Alejandro Gutiérrez.







