Los alumnos de 6to año cerraron la materia biotecnología con un debate. En 6to 1ra el tema fue «La edición génica en humanos» y se dividieron en grupos: científicos, religiosos, gobierno y obras sociales. 6to 2da eligió el tema «Uso de animales en ciencia» (clonación, testeos y OGM) con los grupos divididos en: científicos, proteccionistas de animales, jugadores de polo, empresarios de marcas cruelty free y gobierno. Ambos cursos, además de demostrar los conceptos aprendidos en la materia biotecnología, debieron hacer uso de habilidades blandas para discutir, convencer, cuestionar y replicar ante los demás compañeros.
Capacitación en Manipulación segura de Alimentos. Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, Ministerio de Salud, Provincia de Santa Fe
Tras completar la capacitación y aprobar la evaluación, los alumnos obtuvieron su Carnet de Manipulador de Alimentos, fortaleciendo su compromiso con la elaboración segura y responsable de alimentos.







