El staff del laboratorio se capacitó con la empresa Biotec en el uso del equipo Kjeldhal. Este digestor y destilador permite obtener la concentración de nitrógeno y proteínas en muestras de suelo,forrajes,balanceados,quesos,etc.
Capacitación en Manipulación segura de Alimentos. Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, Ministerio de Salud, Provincia de Santa Fe
Tras completar la capacitación y aprobar la evaluación, los alumnos obtuvieron su Carnet de Manipulador de Alimentos, fortaleciendo su compromiso con la elaboración segura y responsable de alimentos.